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イタリア、豚コレラ発生の影響により、豚肉などの輸入が完全にとまってしまいました。ピッツァフェラリー二にこれまで使用していたパンチェッタコッタドルチェも日本国内の在庫がなくなってしまったため、看板メニュー「ピッツァフェラリー二」は「自家製のパンチェッタコッタドルチェ」にて、生まれ変わりました!選び抜かれた銘柄豚にて職人手作りの味を是非お楽しみください。
Pizza フェラリーニ
M ¥2,970 L ¥3,630
水牛チーズと燻製水牛チーズにカチョカヴァロで焼き上げ、最高級の豚バラを加熱し甘みを引き出した自家製のパンチェッタ コッタ ドルチェをのせ、パルミジャーノレッジャーノで仕上げたピッツァ
Pizza 476
M ¥3,630 L ¥4,295
水牛リコッタチーズ、水牛チーズ、カチョカヴァロに燻製水牛チーズで焼き上げ、
すりたて18ヵ月熟成のパルマ産生ハムにルッコラ、パルミジャーノレッジャーノで仕上げたピッツァ
Pizza D.O.C
M ¥1,980 L ¥2,805
毎週空輸でイタリアから届く水牛モッツァレラとチェリートマト、バジルで焼き上げたピッツァ
マルゲリータコンブッファラ
M ¥1,980 L ¥2,805
毎週空輸でイタリアから届く水牛モッツァレラとバジル、チェリートマトで焼き上げるピッツァ
マリナーラ スペシャル
M ¥1,760 L ¥2,420
オレガノ、ニンニク、バジル、グラナパダーノたっぷりのトマトで焼き上げるピッツァ
マルゲリータ コンプロシュート
M ¥2,541 L ¥3,085
トマトソース、モッツァレラチーズで焼き上げ、すりたて18ヵ月熟成プロシュートとルッコラで仕上げたピッツァ
ロマーナ
トマトソースとモッツァレラチーズ、バジル、アンチョビで焼き上げるピッツァ
M ¥1,375 L ¥1,925
マルゲリータ
トマトソース、モッツァレラチーズ、バジルで焼き上げるピッツァ
M ¥1,265 L ¥1,705
シチリアーナ
オレガノ、ニンニク、バジル、アンチョビ、ケッパー、オリーブで焼き上げるピッツァ
M ¥1,155 L ¥1,595
フンギ
トマトソース、モッツァレラチーズと6種類のキノコとバジルで焼き上げるピッツァ
M ¥1,870 L ¥2,420
ディアボラ
トマトソース、モッツァレラチーズとバジル、赤唐辛子、サラミで焼き上げるピッツァ
M ¥1,705 L ¥2,420
Pizzaカルボナーラ
M ¥2,860 L ¥3,740
卵、グラナパダーノ、パンチェッタコッタと黒胡椒、生クリームで焼き上げたピッツァ
クアトロ(4種のチーズ)フォルマッジ
M ¥1,485 L ¥2,145
モッツァレラ、水牛リコッタ、青カビチーズ、燻製の水牛チーズ、生クリームで焼き上げるピッツァ
セイ(6種のチーズ)フォルマッジ
M ¥1,980 L ¥2,750
モッツァレラ、水牛リコッタ、青カビチーズ、燻製の水牛チーズ、グラナパダーノ、カチョカヴァロ、水牛モッツァレラ、生クリームで焼き上げるピッツァ
モンテビアンコ
水牛リコッタ、ベーコンで焼き上げるピッツァ
M ¥2,090 L ¥2,640
Pizzaプロシュート
M ¥2,359 L ¥2,843
フォッカチャ、生ハム、ルッコラ、グラナパダーノで仕上げる素焼きのピッツァ
ロトリーノ
M ¥3,366 L ¥3,993
水牛リコッタチーズ、水牛チーズ、モッツァレラの棒状の包み焼きピッツァにすりたて18ヵ月熟成プロシュートをたっぷりとのせたピッツァ
リピエーノ
M ¥1,980 L ¥2,695
モッツァレラ、水牛リコッタ、サラミの包み焼きピッツァ
ルナロッサ
M ¥1,925 L ¥2,585
半分マルゲリータ、半分リピエーノ
1枚で2度楽しめるピッツァ