058-266-1116

　 INSALATE (サラダ)

ダアチュおすすめ！無農薬の農家から届いた野菜サラダ

¥2,000

イタリア カゼルタより届くブッファラ(水牛チーズ)のカプレーゼ

¥1,400

渋谷チーズスタンドの東京ブッラータのカプレーゼ

¥2,500

トマト農家のトマトサラダ(24ヶ月熟成のパルミジャーノがけ)

¥1,200

　 FORMAGGI (チーズ)

渋谷チーズスタンドの東京ブッラータ

ブッフェラ(水牛チーズ)

水牛リコッタチーズ

アッフミカータ(熟成水牛チーズ)

パルミジャーノレッジャーノ

青カビ

¥950〜

　 FRITTI (揚げ物)

ゼッポリーニ(ピザ生地を青海苔を混ぜて揚げたもの)

¥600

クロッケ ディ パターテ(チーズの入ったじゃがいもコロッケ)

3ケ ¥600

甘エビのフリット

¥800

ナポリのフリット盛り合わせ

(ゼッポリーニ・アランチーニ・モッツァレラチーズフライ・コロッケ・甘エビ・フライドポテトなど)

¥1,800

　 PROSCIUTTI&SALAMI(生ハムとサラミ)

アッフェッタートミスト(生ハム・サラミなどの盛り合わせ)

￥1,900

パルマ産プロシュート(18ヶ月熟成)

￥950

本日のサラミ

￥800〜

自家製パンチェッタ(豚バラ肉の塩・黒胡椒漬け)

￥850

季節のフルーツとパルマ産プロシュート

￥1,400